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正宗西班牙風味巴斯克蛋糕 (5吋,約400g)

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簡介

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令人垂涎嘅健康巴斯克蛋糕 一講到巴斯克蛋糕,總會諗起嗰份濃郁嘅香氣同滑嫩嘅口感。今次介紹嘅呢款,由香港藝術翻糖大師劉志穎監製,用正宗西班牙傳統秘方改良,特別選用矜貴嘅羅漢果糖代替傳統砂糖,健康低卡又唔失美味。超高溫短時間烘焙,面頭帶著微微燒燶嘅焦香,內裡嫩滑如絲,奶香同蛋香一咬就散開,簡單嘅外表下藏住令人滿足嘅幸福滋味。 傳統與健康嘅驚喜融合 一見到呢款蛋糕,面頭微焦嘅表皮散發住一陣誘人嘅焦糖香,輕輕切開,內裡軟滑得似流心,入口即化,嫩得教人驚喜。用咗羅漢果糖,甜度自然又溫和,唔會過膩,仲帶嚟淡淡嘅果香,提升咗整體嘅層次感。超高溫烘焙鎖住蛋糕嘅水分同風味,外脆內滑,完美還原傳統嘅口味同樸實嘅樣子。 無花巧嘅裝飾,純粹用味道同質感講故事。每一啖都係奶香同蛋香嘅交響樂,健康低卡嘅同時又保持咗巴斯克蛋糕嘅靈魂,食落真係令人回味無窮。 三種解凍時間,玩味口感 呢款巴斯克蛋糕建議喺冰箱零下18度冷凍保存,想食嘅時候唔同解凍時間仲會帶嚟唔同嘅驚喜!解凍30分鐘,內裡微涼帶點冰淇淋嘅質感,軟滑中多咗一份清新嘅涼意,特別適合夏天享用。解凍1小時,蛋糕回復嫩滑如絲嘅經典口感,奶香同焦香完美平衡,係最正宗嘅巴斯克風味。解凍2小時,質感變得更柔軟細膩,入口即化得更快,蛋香同羅漢果糖嘅清甜喺口腔散開,餘味悠長。每種口感都令人期待,隨心情同天氣自由選擇! 簡單美味,健康享受 呢款巴斯克蛋糕將傳統同健康結合得剛剛好。外皮微焦嘅香脆同內裡嘅嫩滑質感,配搭羅漢果糖嘅清甜,甜品控同健康派都會愛上。無論係同清茶一齊享用,定係喺悠閒嘅下午慢慢品嚐,都畀你一種輕盈又滿足嘅感覺。 想試吓咩叫低調嘅極致美味?呢款蛋糕用矜貴嘅材料同用心嘅做法,帶嚟健康又正宗嘅巴斯克風味。聞到嗰陣焦香,食到嗰份滑嫩,保證一試就覺得好好味,快啲試試,享受呢份簡單嘅幸福!

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